restaurant - maison des lycéens
Avrillé (49)2020-2026
Maîtrise d’ouvrage : Région des Pays de la Loire
Programme : Reconstruction de la restauration du lycée Paul Émile Victor à Avrillé (49)
Statut : Concours lauréat, livraison en cours
Coût des travaux : 2 850 000 € H.T.
Surface : 535 m2 SDP
Le temps du midi, oublier le lycée et la technique d’un programme logistique où se multiplient les machines. Une large couverture de zinc s’étend par des rives fines au delà des façades. Elle flotte sur des petits poteaux de bois formant un péristyle abrité. L’ensemble se pose sur des pilotis de béton et s’affranchit d’une topographie complexe, marquée par l’affleurement d’une nappe phréatique. A l’image d’une maison de thé japonaise, accueillante et silencieuse, cette architecture de fond de parcelle s’ouvre en transparence et dialogue avec les maisons proches. Elle initie un jardin futur.
Descriptif technique
1. L’édicule technique à ciel ouvert est la clef de voûte architecturale du projet. Comme un nid formé par les quatre pans de toitures, il est imperceptible à hauteur d’oeil. Il accueille les nombreux équipements techniques et la chaufferie. Desservi directement par un escalier depuis l’extérieur du bâtiment, il est sécurisé et facilement accessible par le personnel de maintenance. Il absorbe le ronron des machines, masque les équipements, prises d’air et rejets, évite grilles en façade et sorties de toiture.
2. Trame : le plan, conçu sur un mode constructif poteaux-poutres, offre souplesse et évolutivité aux espaces. La récurrence constructive inhérente à la trame permet l’optimisation des coûts de construction, et une maîtrise de la qualité des détails d’exécution.
Approche environnementale
1. Choix du bois (autant que possible pour des espaces de restauration) pour la qualité des atmosphères créées (ambiance rassurante et domestique), le confort hygrothermique et acoustique, le bilan carbone, et son aptitude à la préfabrication sur un chantier en site occupé.
2. Multi-exposition : ventilation naturelle traversante pendant les périodes de chaleur (confort d’été).
3. Exposition nord de la SAM : qualité et stabilité de lumière, maîtrise de la surchauffe.
4. Protection solaire et des façades par les grands débords de toit. Moins d’usure et fréquence réduite d’entretien des façades.
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